小松産冷やしトマトのだしかけの画像

Description

栄養成分(1人分):エネルギー26kcal、食塩相当量0.3g、野菜量86g

材料 (2人分)

1個(170g)
A
かつおだし
100ml
砂糖
3g
0.5g
 

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきし、Aに食べる直前まで漬けて冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    トマトを縦に半分に切って器に入れ、上から漬けておいたAをかけて、万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

汁物は、小松産トマトと大和自慢のかつおだしを使い、夏でも食べやすい冷たい一品です。

このレシピの生い立ち

働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:株式会社大和
レシピID : 7051812 公開日 : 21/12/20 更新日 : 21/12/20

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