バジルとトマトのクリスマスパイ
作り方
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1
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冷凍パイシートは半解凍して、半分に切り、正方形になるよう軽く伸ばします。
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2
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四隅から中央に向けて切り込みを入れます。この時中央を1センチ位を残して切り落とさないようにします。
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3
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四隅を中央に向かって折りたたみます。中央の重なった部分をしっかり押さえます。
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4
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バジルペストを小さじ1を中央にのせ、その上にセミドライトマトをのせます。
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5
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パイの表面に塗り卵を塗り、粉チーズと黒胡椒をふりかけます。
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6
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200℃に予熱したオーブンで15分~焼きます。
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7
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【使用商品】
バジルペスト
豊かなバジルの香りとチーズのコクの伝統的ジェノベーゼ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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