柚子の保存方法の画像

Description

柚子を少量だけ欲しいときに
便利です

材料

あるだけ
ユズ

作り方

  1. 1

    写真

    柚子はよく洗って
    水気を拭いておく

  2. 2

    写真

    皮を剥く

  3. 3

    写真

    皮を千切りにしておく

  4. 4

    写真

    サランラップに平らに広げて置く

  5. 5

    写真

    サランラップをくるくる巻いて そのまま冷凍庫で保存します

  6. 6

    使う時は サランラップを
    少し外して 必要分だけ取ればいいので
    とても便利です♪

コツ・ポイント

煮物とかに、ほんの少し柚子をいれるだけで 香りがよくて 上品な味になります

このレシピの生い立ち

ジップロックより便利ですよ
レシピID : 7052195 公開日 : 21/12/20 更新日 : 21/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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六星蒼翔
柚子をたくさん頂いたので、皮を冷凍に。使いたい分だけ取り出してサバ味噌煮やら鍋やらに使えて便利です。
初れぽ
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ほっちきすのり
冷凍できるとは! 案外、早くダメになってしまうので、保存方法助かります!