奄美大島の発酵飲料ミキのマチェドニア風
Description
実母故郷の徳之島の食材や郷土料理を研究しているうちに、奄美大島のミキを知り、虜になりました。
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材料
お好みの果物
お好みの量
ミキ
１パック
アマレット、ラム酒、グランマニエ等
適量
作り方
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1
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ミキにお好みの果物をカットして、入れる。
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2
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お好みでリキュール、ラム酒、グランマニエ等を入れても。
私はアマレットが好みです。
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コツ・ポイント
季節の旬のフルーツで、お楽しみください。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトより日本人の胃腸には優しいのでは？と思い、混ぜてみたところ、あっさり、美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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