シュリンプファフィータの画像

Description

定番のメキシコ料理を家庭でも。
エビをチキンやステーキに変えても◯っ!
トルティーヤやスパニッシュライスと一緒に。

材料 (4人分)

650g(お好みで)
1個
ファフィータパウダー (★をミックス)
★チリペッパー
小さじ1/2
★クミンパウダー
小さじ1//2
★ガーリックパウダー
小さじ1
★パプリカパウダー
小さじ1/2
★オレガノ
小さじ1/2
★塩
小さじ1/2
★胡椒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★を全部混ぜて、ファフィータパウダーミックスを作っておく

  2. 2

    タマネギ、パプリカを千切りにし、エビは殻を剥いておく

  3. 3

    タマネギ、パプリカを炒め
    火が通ってきたら、エビを加え更に炒める

  4. 4

    ★のミックスを掛けて、最後にライムを絞って出来上がり

コツ・ポイント

ライムの他にもお好みで、トッピングでサワークリームやアボカド、シラントロを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しく、家庭でもメキシコ料理を食べたくて
レシピID : 7052724 公開日 : 21/12/21 更新日 : 21/12/21

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