明太だし巻き玉子の画像

Description

以前アップしただし巻きに明太子を入れたものです!

材料

4個
根昆布だし
大さじ5
大さじ6
みりん
大さじ4
明太子切り身
4キレ
(大葉)※お好みで
2~3枚

作り方

  1. 1

    写真

    卵に、みりん、根昆布だし、水を加えよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    その後、しっかりこしましょう

  3. 3

    写真

    あとはゆっくり巻けば完成です!!

  4. 4

    写真

    大葉で明太子を巻いて焼くと巻きやすいです。

コツ・ポイント

油を多く引くことと、明太子に火を通さない事です!

このレシピの生い立ち

根昆布だしを使用した明太だし巻き玉子です!
レシピID : 7053059 公開日 : 21/12/22 更新日 : 21/12/22

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