一人ランチ♪キムチ鍋うどん
myu-to
作り方
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ダシを温める。
冷凍うどんをレンジで３分ぐらい温める。多少冷たくても大丈夫です。
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ダシが温まったら、レンジにかけたうどんを入れて、なじませたら出来上がり！
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コツ・ポイント
たっぷりダシが残った場合は、次の日のお昼に利用して下さい。
１日目はうどんかラーメンで、ダシが濃くなっていたら少し薄めて、２日目におじやを作ったらきれいにダシを使い切れます。続けて食べるのが嫌な場合は、ダシを冷凍保存して下さい。
１日目はうどんかラーメンで、ダシが濃くなっていたら少し薄めて、２日目におじやを作ったらきれいにダシを使い切れます。続けて食べるのが嫌な場合は、ダシを冷凍保存して下さい。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋のあと、具とダシがたっぷり残っていたので
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