クリスマスにお出汁がきいた炊き込みご飯
作り方
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1
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お米は洗ってザルにあげておく
干し椎茸はもどしておく
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2
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きのこを食べやすい大きさにさいてからオーブンで焼く
干し椎茸、その他の具材を切る
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3
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炊飯器にすべて入れて炊く
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コツ・ポイント
具材から水分が出るので水加減は炊飯器のメモリの少し下でもよいです。好きな具材を足していただいても良いです。季節の炊き込みご飯をお楽しみください。干し椎茸の戻し汁を入れる場合出汁を加減してください。
このレシピの生い立ち
お出汁をいかしたご飯がつくりたくて…