ラングドシャー
作り方
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1
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今回は卵白が8個分あったので大量生産です。
兎に角 材料は全て同量。
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2
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砂糖とバターを混ぜ卵白を少しずつ加え小麦粉を混ぜてバニラエッセンスを少々。
天板に薄く広げて180度で15分
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3
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焼けたら取り出して冷ます。
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4
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途中でアーモンドスライスがあることを思い出してアーモンド入りも(^○^)
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コツ・ポイント
薄くなるべく均等にのばす。
このレシピの生い立ち
卵黄のみ使うプリンが好評でよく作るのだけれどその度卵白4こが残る(>_<)冷凍しておき今回はまとめて8個分で焼きました。兎に角
材料が卵白と同量なので計り間違うことがありません(o^^o)
材料が卵白と同量なので計り間違うことがありません(o^^o)