黄金の味＋αで絶品！ぶりの照り焼き

今回は「エバラ黄金の味 中辛」を使います。

ビニール袋に「黄金の味」とぶり、みかんの絞り汁を入れて全体が混ざるように袋の上から軽くもむ。そのまま30分程おく。

長ねぎは白い部分を5cmの長さに切っておく。

両面焼けたら袋に残った漬け汁も加えてトロリとするまで煮詰める。