ピーカンナッツの簡単レアチーズケーキ

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Description

生クリーム、ゼラチン、バター不使用!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪

材料 (2人分)

ビスケット
40g
大さじ1
☆砂糖
大さじ4
大さじ2
☆レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーカンナッツは4粒を残し、手で粗く砕く。

  2. 2

    写真

    保存袋にビスケットを入れ、粉々に砕く。

  3. 3

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    (2)に牛乳を入れ揉み込む。

  4. 4

    写真

    (3)を半量ずつ器の底と下側面に貼りつけるように敷く。

  5. 5

    写真

    常温に戻したクリームチーズをボウルに入れ、☆を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    (5)に砕いたピーカンナッツを入れて混ぜる。

  7. 7

    写真

    ビスケットを敷いた器に(6)を半量ずつ入れ、冷蔵庫で冷やす。

  8. 8

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    (7)の上にピーカンナッツを添える。

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
ピーカンナッツの量はお好みで加減してください♪

このレシピの生い立ち

栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ゴールデンピーカンナッツ、アリゾナの奇跡(生)は、オレイン酸を機能性成分とする、初の機能性表示食品です。
レシピID : 7054485 公開日 : 22/03/24 更新日 : 22/03/24

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