ゆで卵のぬか漬け
作り方
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ぬか床にゆで卵を漬けるだけ。
写真のゆで卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての冷たい卵を入れて6分茹でたものです。
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コツ・ポイント
ゆで卵は殻をむいてからぬか床に漬けて下さい。
このレシピの生い立ち
ゆで卵を塩辛くつけたらお粥に合うかな?と思い一晩つけてみました。予想以上に美味しく漬かりました^^。
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ぬか床にゆで卵を漬けるだけ。
写真のゆで卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての冷たい卵を入れて6分茹でたものです。