秋のご飯の友

これさえあればご飯が何杯も食べられちゃう!?佃煮やふりかけ、炊きたてのご飯にぴったりなご飯のお友がたくさん揃いました。
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つくれぽ10人おめでとう! (20/05/27)
煮ると平凡な味の青梗菜も、お漬物にすると超美味!清熱作用があり、二日酔いに有効です。
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切干大根と干しいたけのつくだ煮

by ねじねじ
乾物で常備菜。冷めて味がなじんだ頃が美味しい。
材料: 切干大根、スライス干しいたけ、白いりごま、ごま油、鷹の爪、さとう、酒、しょうゆ、みり ...

常備菜・美味し~い☆蓮根のきんぴら

by ゆうゆう0221
つくれぽ4200件頂きました☆感謝!シャキシャキした蓮根のきんぴらはお弁当のおかずに ...
材料: 蓮根、赤唐辛子(輪切り)、★酒、★醤油、★味醂、★砂糖、和風だし(顆粒)、白煎り胡麻 ...

☺簡単常備菜☆ごぼうの味噌漬け☺

by hirokoh
ご飯によく合うごぼうの味噌漬けです♪ お弁当のおかずや細かく刻んでおにぎりの具材にす ...
材料: ごぼう、★味噌、★しょうゆ、★みりん、★酢、★砂糖、酢水(あく抜き用)、お酢(茹でる ...

お肉不要でヘルシー♫きなこそぼろふりかけ

by hitkat
㊗クックパッドニュース掲載✿ きな粉消費にズボラで出来るふりかけはいかが♪ヘルシーで ...
材料: きな粉、鰹節、醤油、みりん、白ゴマ

胡椒バター♪おばぁちゃまのハイカラ金平

by ゆりーずきっちん
即売り切れ☆美味しすぎるバター胡椒きんぴらごぼう♡柔らかい春牛蒡&人参・日本酒で香り ...
材料: 春牛蒡(包丁の背で皮を削ぎ落とし、5-8cmの長さにささがき)、春人参(ピーラーで5 ...

漬物:はやとうりの浅漬け

by 百笑通信
ハヤトウリ、お漬物にはとても漬かりやすく、食感も良く、漬物初心者でも美味しくできます ...
材料: ハヤトウリ(1.5cm幅薄切り)、塩、ニンジン(ハヤトウリと幅をそろえる)、青ジソ( ...

❇かぶの漬物❇♪母の味♪

by こたらパッド
『クックパッドニュース』掲載~♬ 『かぶの漬物』人気検索第1位! カテゴリ掲載!&話 ...
材料: かぶ、塩、顆粒昆布だし

秋本番!生しいたけdeパッとサッと佃煮

by 白雲堂
おかずにも酒の肴にもピッタリです。
材料: 生しいたけ、●みりん、●そうめんつゆ(レシピID:2222880)、七味唐辛子

ピリ辛☆野菜鶏そぼろ

by runa10
話題入り感謝♬定番の鶏そぼろに野菜を入れ、ピリ辛に味付けしました アツアツご飯にたっ ...
材料: 鶏ひき肉、ごぼう、人参、枝豆(あれば)、ごま油(炒め用)、生姜の絞り汁、酒、★コチュ ...

決め手はバター!きんぴらごぼう♪

by けんくんのママ
母の作るきんぴらの美味しさの秘密はバターでした☆お弁当にも♬2014.9.22話題入 ...
材料: ごぼう、人参、酒、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、バター、いりごま、ごま油
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