秋のご飯の友 のレシピ 136品
お野菜だけで炒り豆腐
100レポ✿どうも有難うございます♪
ほのぼのとした和食の定番は
野菜を下煮しておけ
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材料：
木綿豆腐、にんじん、干し椎茸、玉葱、蓮根、竹輪、＊だし汁＋椎茸の戻し汁、＊しょうゆ、
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秋の一皿★葉とうがらしのにんにく炒め煮
ふさふさした葉とうがらしを市場で買った♪今回はシンプルににんにくと一緒に炊いたんをど
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材料：
葉とうがらし（葉と実だけにする）、にんにく、★日本酒、★みりん、★ザラメ、★醤油、★
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5分で出来る！食べるショウガ（醤油漬け）
食べるラー油ならぬ、サクサク「食べる生姜」。
冷え性さんはテーブルに常備して代謝UP
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材料：
しょうが（葉しょうがや新生姜でもOK）、醤油、酒、みりん、砂糖（甘めが好きな方）、か
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