レンジで簡単!ペンネアラビアータ
作り方
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1
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器に水からブラックペッパーまでの材料を全部入れ、混ぜる
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2
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具材を入れる場合は食べやすい大きさに刻んでおく
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3
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1の器にペンネ、具材の順番に入れふんわりとラップをする
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4
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ゆで時間+1~2分でレンジ加熱
(うちは600wです)
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5
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レンジから取り出し混ぜ、ベビーリーフを散らせば完成
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コツ・ポイント
レンジによって加熱時間が多少変わる可能性があります。
もっと簡単に作りたい方はニンニクをチューブのものやガーリックパウダーを使うとより手軽です。
輪切り唐辛子がない方はラー油を少々いれて唐辛子の代わりにもできます。
もっと簡単に作りたい方はニンニクをチューブのものやガーリックパウダーを使うとより手軽です。
輪切り唐辛子がない方はラー油を少々いれて唐辛子の代わりにもできます。
このレシピの生い立ち
アラビアータが食べたい、けど一人分でトマト缶を使うと余らせてしまう……をカゴメトマトペーストで実現。普段はフライパンでソースを作っていますが洗い物がめんどくさい!なのでレンチンで作れるようにアレンジしました。