かぼちゃと里芋の煮ものの画像

Description

簡単で美味しい、ほっこりの煮ものです。

材料

250g
だし汁
300cc
砂糖
大2
薄口醤油
大2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    サトイモは皮をむいて、適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    あく抜きのため、水につけておきます。

  4. 4

    写真

    お鍋に、だし汁、1,3を入れ、調味料を入れて煮ます。

  5. 5

    柔らかくなれば、出来上がり。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて、頂きます。

コツ・ポイント

あっさりの煮ものです。

このレシピの生い立ち

サトイモがあったので、かぼちゃと煮てみました。
レシピID : 7055478 公開日 : 21/12/25 更新日 : 22/08/10

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