かぼちゃと里芋の煮もの
作り方
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1
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かぼちゃを適当な大きさに切っておきます。
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2
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サトイモは皮をむいて、適当な大きさに切っておきます。
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3
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あく抜きのため、水につけておきます。
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4
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お鍋に、だし汁、1,3を入れ、調味料を入れて煮ます。
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5
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柔らかくなれば、出来上がり。
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6
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お皿に盛り付けて、頂きます。
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コツ・ポイント
あっさりの煮ものです。
このレシピの生い立ち
サトイモがあったので、かぼちゃと煮てみました。