大根の皮と生姜のきんぴら♥
Description
余りものでもう１品いかがでしょうか♡
Spinach133
材料
（１人分）
作り方
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1
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大根の皮と生姜を同じ太さの細切りにして炒める
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2
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具材に透明感が出てきたら、醤油を回しかけて味付けする
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3
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お好みで青海苔をふりかけて完成♡
★牡蠣醤油がない時は、干し海老で旨味をプラス♡
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4
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お勧めアレンジメニューの鶏肉巻き★ 味は生姜焼きのよう。にんじんやゴボウを巻くのとは違う食感が楽しめます♡
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コツ・ポイント
★どちらの具材も炒めると辛みが和らいで食べやすくなります♡
★醤油は少し焦がす位に炒めると風味が増しておいしいかも♡
★醤油は少し焦がす位に炒めると風味が増しておいしいかも♡
このレシピの生い立ち
余りもので作ってみたら意外ととてもおいしかったのでご紹介しました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Spinach133
