ｼｰﾁｷﾝと糸昆布の 梅干あえ
Description
梅干のさっぱりとした味が美味しい、あっという間に用意出来る簡単料理。お弁当のおかずによく入れました。
エレナ0601
材料
（シーチキン小1缶分）
作り方
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1
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糸昆布は熱湯にくぐらせ、サッと引き上げて水に放し水気を取る。シーチキンの缶汁はすてる。梅干は小さく千切る。
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2
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全てをあえて、今回はごま油を少々振り、ごまを入れました。
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3
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4
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コツ・ポイント
糸こんぶの代わりにワカメを戻し、しっかり水気を切って使う事もあります。また少量の玉ねぎを塩でもんで水にさらし絞って入れることもあります。その時はゴマ油とお醤油を少々たらします。
このレシピの生い立ち
古い昔に覚えた料理。よく子供たちのお弁当にも入れた覚えがあります。
エレナ0601
