暇人カレー 2021.10Ver-1
作り方
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1
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レトルトカレーを
加熱しておく
(レンジ所定時間)
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2
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牛肉・ピーマン
・玉ねぎを
細かく切る
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3
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トクホの炒め油と
フライドガーリックを熱する
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4
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牛肉・玉ねぎ
・フライドオニオンを数分炒める
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5
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日本酒
・カレー塩調味料を
加え更に数分炒める
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6
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レトルトカレーを
加え混ぜ
数分煮込む
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7
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ピーマンを加え混ぜ
1分ほど加熱する
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8
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マッシュポテトの素
を加え混ぜ
更に1分ほど
加熱する
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9
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一旦火を止め
クミンパウダーを
加え混ぜ
火を入れ1分ほど
加熱して完成
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コツ・ポイント
(後日追記)
このレシピの生い立ち
数分加熱しただけで頂けるレトルトカレーにわざわざ手を加えて暇人のごとく作ったカレー。※今回から「テキトー流カレー」から「暇人流カレー」に名称を変更しました。過去のカレー記事もゆくゆく少しずつ名称を変えていく方向です。