はんぺんの磯辺風！香ばし青のりマヨ
れん◈
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、はんぺんの両面に焼き目がつくまで焼く。
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2
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焼き目がついたら、フライパンから取り出す。
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3
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はんぺんを半分に切り、中に切れ込みを入れる。
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4
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スライスチーズを半分にちぎり、はんぺんの中に入れ込む。
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5
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半分に切ったはんぺんを４等分にする。
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6
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フライパンにはんぺんを並べて熱しながら、青のりと味の素を振りかけ、マヨネーズを乗せる。
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7
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焼き目がついたらひっくり返し、青のりの面を焼いていく。
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8
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程よく焼き目がついたらフライパンから取り出す。
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9
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完成！
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コツ・ポイント
簡単焼くだけで出来ます。青のりは沢山振りかけると、マヨネーズと混ざってパリパリ感が増します。
このレシピの生い立ち
はんぺんレシピを増やしたいと思い、淡白なはんぺんを香ばしく食べたかったので、作りました。マヨネーズが油になって青のりとはんぺんをパリパリにしてくれて、香ばしさがアップしてとても美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れん◈
