リカちゃん♡殻ごとうまいカリカリ卵串٥
ゆち虎
作り方
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1
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うずらの卵を綺麗に洗い
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2
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お湯を沸かした鍋に
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3
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2〜3茹で
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4
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ある程度火がとおったら
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5
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流水に浸す
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6
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串に
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7
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3つづつ
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8
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6つで2本作れました
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9
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醤油を
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10
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ボールに入れ
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ハケで
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たまごに
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塗ります
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全体に
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塗ったら
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フライパンで焼いていきます
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途中醤油を塗り足しながら
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じっくり回し焼き上げます
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殻から香ばしい匂いがしてきたら
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お皿に
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移し 熱々で殻ごと
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パクリ( Ꙭ )
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中の黄身もねっとり美味しい(,,ơｖơ,,)
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歯型が分かるのが恥ずかしいwww
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殻が香ばしく歯ざわりもきになりませんでした(っ’ヮ’c)
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お試しあれ(*ﾟдﾟ*)
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コツ・ポイント
最初【歯ざわりが砂ジャリ感ないかな？】と不安でしたが…実際口にしてみると殻が香ばしく全くそんな嫌な感覚に感じませんでした(｡･о･｡)摩訶不思議
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
