卵不使用!バナナブレッド(マフィンでも)

卵不使用!バナナブレッド(マフィンでも)の画像

Description

我が家の子供達の大好物!とてもおいしいバナナブレッドです。

材料 (22×12.5×7.5センチのローフパン)

よく熟したバナナ
4本
2.5カップ
砂糖
1カップ(お好みで減らして下さい)
小さじ1/4
小さじ2
半カップ
オレンジジュース
大さじ3
適量(お好みで)
ロールドオーツ
適量(お好みで)
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    よく熟したバナナをボウルに入れ、フォークでよくつぶす。

  2. 2

    そこに残りの材料を入れ、よーく混ぜて、油を塗ったローフパンに流し入れるだけ!

  3. 3

    写真

    うちの子供はナッツアレルギーなのでナッツの代わりにロールドオーツを適量入れています。お好みでくるみ等を入れてもOKです。

  4. 4

    180℃に温めておいたオーブンで50-60分焼く。串をさして、何も付いてこなければ完成です。

コツ・ポイント

マフィン型などで焼いてもOKです。12-13個できます。ただし、その場合は焼き時間を20分ほどに。
粉をふるう必要もなく、混ぜるだけのアメリカンブレッド。1カップ=200ccで書いています。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの子供のために作りました。
レシピID : 705999 公開日 : 08/12/29 更新日 : 09/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Nkennedy
卵一つだけ入れました

ありがとうございます!!

初れぽ
写真
Bonesets
大成功です★

遅くなってすみません、今気づきました。ありがとうございます