卵不使用!バナナブレッド(マフィンでも)
作り方
-
-
1
-
よく熟したバナナをボウルに入れ、フォークでよくつぶす。
-
-
-
2
-
そこに残りの材料を入れ、よーく混ぜて、油を塗ったローフパンに流し入れるだけ!
-
-
-
3
-
うちの子供はナッツアレルギーなのでナッツの代わりにロールドオーツを適量入れています。お好みでくるみ等を入れてもOKです。
-
-
-
4
-
180℃に温めておいたオーブンで50-60分焼く。串をさして、何も付いてこなければ完成です。
-
コツ・ポイント
マフィン型などで焼いてもOKです。12-13個できます。ただし、その場合は焼き時間を20分ほどに。
粉をふるう必要もなく、混ぜるだけのアメリカンブレッド。1カップ=200ccで書いています。
粉をふるう必要もなく、混ぜるだけのアメリカンブレッド。1カップ=200ccで書いています。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供のために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)