茄子と豚肉の煮物
作り方
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1
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ナスを5cmぐらいのくし切りにする
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2
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大フライパンに広げて入れて、オイルをかける。
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3
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豚肉を散らして乗せ、調味料を全体にかける。
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4
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蓋をしてIR8。カタカタしたら全体を混ぜIR2で20分。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれていた味を再現しました。
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ナスを5cmぐらいのくし切りにする
大フライパンに広げて入れて、オイルをかける。
豚肉を散らして乗せ、調味料を全体にかける。
蓋をしてIR8。カタカタしたら全体を混ぜIR2で20分。