茄子と豚肉の煮物の画像

Description

お好みで醤油と砂糖を調整してください。

材料

中3本
オイル
大さじ3
300g
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスを5cmぐらいのくし切りにする

  2. 2

    大フライパンに広げて入れて、オイルをかける。

  3. 3

    豚肉を散らして乗せ、調味料を全体にかける。

  4. 4

    蓋をしてIR8。カタカタしたら全体を混ぜIR2で20分。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが作ってくれていた味を再現しました。
レシピID : 7060233 公開日 : 23/10/17 更新日 : 23/10/17

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