焼くだけ簡単◎はんぺんの磯辺揚げ
ひつじのめるちゃん
作り方
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1
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ボウルで小麦粉と水、あおさをよく混ぜる。粉っぽさが無くならない場合は少しだけ水を足してください。
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2
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はんぺんを1口サイズにカットし、①のボウルに入れて全体に衣が着くように転がす。
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3
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少し多めの油をしいたフライパンを熱して、②のはんぺんを焼く。全体的に焼き目がついたら完成！
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コツ・ポイント
今回は少ない油で焼き揚げにしていますが、たっぷりの油で揚げると表面がサクサクになってそれも美味しいです！塩を少しつけて食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
お酒の肴になる簡単おかずがつくりたくて。
ひつじのめるちゃん
