喫茶店の味!ナポリタン
作り方
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1
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鍋にパスタと塩をひとふり入れ、茹でる。
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2
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具材を食べやすい大きさに切る。
ウインナーは断面が大きく見えるように、斜めに切る。
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3
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切った具材を火が通るまで炒める。
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4
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パスタが茹で上がったら、具材と混ぜて炒める。
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5
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調味料を全て入れ、混ぜる。
※粉チーズ以外
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6
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ソースがパスタに絡まったら、粉チーズをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
ウインナーを斜めに切るのは、旨味を出すためです。
牛乳を入れることで、まろやかな味になります。
牛乳を入れることで、まろやかな味になります。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいナポリタンを作りたくて考えました。