CREAMY TOMATO PASTA
Description
旦那が大好きパスタのバリエーション＊時短で簡単！
thekirie
材料
（4人分/ 4 servings）
貝がらパスタ/ pasta
400g
シャロット / shallot
2
ガーリック / garlic
5片/ cloves
唐辛子/ red pepper
小さじ2/ 2tsp
トマトペースト/ tomato paste
6oz
パスタの茹で汁/ pasta water
3/4 cup
生クリーム/ heavy cream
3/4 cup
塩胡椒/ salt and pepper
少々/ to taste
パセリ/ parsley
大さじ3/ 3tbsp
パルメザンチーズ/ Parmesan
1/2 cup
作り方
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1
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材料をみじん切りにする。
Chop finely: shallot, garlic
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2
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パスタを茹でる。
Boil the pasta according to package
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3
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油を温めシャロットとガーリックを炒める。
In a pan, heat oil, add shallot, garlic
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4
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トマトペーストを混ぜ、焦げないように十分混ぜる。
Add tomato paste and mix
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5
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パスタの茹で汁とクリームを混ぜる。
Add the cream and pasta water
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6
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塩胡椒で味を整え、パルメザンチーズを少し混ぜる。
S&P, add Parmesan cheese and mix
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7
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最後にパセリを混ぜて盛り付ける。
Dish up and top with parsley
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
CREAMY TOMATO PASTA
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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