富士柿●熟成させて半分にカット
Description
富士柿を数週間常温で熟成させ、ほどよく柔らかくなったところを水平にカット。
BistroMiti
材料
（１〜２人分）
富士柿
１個
作り方
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1
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●富士柿を数週間、室内・常温で熟成させる。
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2
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●触感で全体が柔らかくなったところで、半分にカット。
●スプーンでいただきます。
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コツ・ポイント
●柔らかさの度合いはお好みでどうぞ。
●作例は表面全体が柔らかくなった状態でカットしました。
●作例は表面全体が柔らかくなった状態でカットしました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
