簡単に作れる伊達巻きの画像

Description

高い物はとにかく安く手作り!簡単に作れてしっとり♪です!

材料 (4人)

4個
1枚(大)
醤油
小さじ4分の1
本みりん
大さじ1
だし
大さじ2
はちみつ
35グラム
少々

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料をジューサーにいれ混ぜます。はんぺんはちぎって入れます。だしはかつおぶしの一番だしを冷ましてから入れます。

  2. 2

    写真

    天板にクッキングシートをひき流します。液がクッキングシートから流れないよう注意して下さい。

  3. 3

    写真

    180度のオーブンで20分焼き、焼き色がついているほうを上にしてシートから外して巻きます。3カ所ゴムでとめて巻きます。

  4. 4

    写真

    冷めるまでそのまま放置し、その後ラップにすのこごとラップでくるんで冷蔵庫に半日いれます。型がしっかりつきます!完成♪

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整ですが次の日のほうが甘くなります。焼き色はみて、時間を調整しても構いません~♪

このレシピの生い立ち

市販は高い、甘い!ので自分の好みで作りました!
レシピID : 706096 公開日 : 08/12/29 更新日 : 08/12/29

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