☆簡単☆ 卵白ミルクプリン
作り方
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1
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卵白を切るように混ぜ合わせる。
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2
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牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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3
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砂糖も加えて混ぜ合わせる。
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4
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一度濾して、マグカップに移す。
(耐熱性の容器ならなんでもOK)
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5
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ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱する。
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6
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ここから10秒ずつ、様子を見ながら加熱する。
溢れそうになったら、加熱をすぐに止めてください。
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7
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取り出して、ラップをしたまま2分ほど余熱で固める。
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8
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カップから取り出してお皿に移す。
これで完成です!!!
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コツ・ポイント
バニラエッセンス(バニラオイル)を入れると、もっと美味しくなります
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたから