覚え書きの年越しそば

Name: 覚え書きの年越しそば
Yield: 2人分
Ingredients: 水 600cc; ほんだし 小さじ2; 醤油 50cc; みりん 50cc; 砂糖 小さじ1; 料理酒 ひと回し; ダシ醤油(なければ醤油) ひと回し

Description

年越し用に。ダシ醤油はあればでOK！なければ醤油でひとまわし。

600cc

ほんだし

小さじ2

醤油

50cc

みりん

50cc

砂糖

小さじ1

料理酒

ひと回し

ダシ醤油(なければ醤油)

ひと回し

なし！これをベースに味見しながら調整してみてください。

適当に作ってみたら美味しくできてビックリしたので来年の為に覚え書き。最後まで飲めるけど薄くもない！

レシピID : 7062015 公開日 : 21/12/31 更新日 : 21/12/31

1件 (1人)

2024年1月3日

初れぽ

美味しかったです♪