大根の横けん
フードレシピ
作り方
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1
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大根は5ｃｍ長さに切ります
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2
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天地を落とし平らにします
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3
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包丁を上下に動かしながら、桂剥きにします
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4
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端から丸めます
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5
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繊維に沿って細く切ります
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6
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軽く水にさらします
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7
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水気を切ります
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
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