余ったおせちの具材で、チャーハン！
クックまいななパパ
作り方
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1
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残ってしまった、おせち料理です。
☆チャーシュー、伊達巻、かまぼこ、黒豆が残ってます。
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2
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チャーシュー、伊達巻、かまぼこを細かく切ります。
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3
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深めのフライパンに、細かく切ったおせちの具材を入れて、軽く炒めます。
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4
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温かいご飯も入れて、鶏ガラスープの素も入れて、よく混ぜながら炒めます。
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5
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よく混ざったら、しょう油を回しかけ、細かく切った小ネギを入れます。
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6
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よく混ぜます。
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7
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お茶碗とかを使って、お皿に盛り付けます。
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8
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仕上げにお好みで、小ネギ、粗挽きコショウをかけて、完成です。
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9
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レシピID:5970696
手作りおせちも、お重に入れれば豪華な見栄
の、残り、余りを使いました。
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コツ・ポイント
※チャーハンに合う具材を残しましょう。
※鶏ガラスープの素、しょう油の量は、お好みで調整して下さい。
※仕上げの、小ネギ、粗挽きコショウも、お好みでかけて下さい。
※鶏ガラスープの素、しょう油の量は、お好みで調整して下さい。
※仕上げの、小ネギ、粗挽きコショウも、お好みでかけて下さい。
このレシピの生い立ち
おせちの具材が残り、見てみたら、ちょうどチャーハンに合いそうな具材、チャーシュー、伊達巻、かまぼこだったので、チャーハンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックまいななパパ
