HMでココアケーキ
Description
ココアパウダーはカカオ豆のみのものを使用するので甘すぎなくて、幼児も食べやすいです。
材料
(4-5人前)
作り方
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1
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大きめのボウルにホットケーキミックスとココアパウダーを入れて混ぜる
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2
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計りに置いて0にしてから、卵を入れて190になるまで牛乳を入れて、粉ぽさがなくなるまで混ぜる
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3
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耐熱容器にバターを塗り、混ぜた液体を入れる
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4
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電子レンジにかける(500wで6分、600wで5分を目安に)
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5
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焼けたか爪楊枝で何箇所か確認。周りからナイフ等で剥がしてカットして盛り付けます。
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6
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カットバナナ、牛乳が合います。甘いのが好きな方はホイップクリームを添えてどうぞ。
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7
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※使用している耐熱容器はニトリのもので、15×20センチくらい
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8
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※使用したココアパウダーはセリアのものです。(セリアでは砂糖入りもあるので気を付けて)
ダイソーのだと、半分でok
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コツ・ポイント
卵と牛乳2つで190グラムになるように入れます。混ぜる時に使う菜箸やヘラやスプーンも一緒に測って0にしてしまうのがおすすめ。
このレシピの生い立ち
100均のココアパウダーと安いHMで作ろうと思いました。ベタ甘が好きではない2歳の息子に好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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