シナモン入り☆ミルクカラメルプリン☆
miyuki12
作り方
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1
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ゼラチンは大さじ３の水でふやかしておく。
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2
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耐熱容器に砂糖と大さじ１の水を入れ、レンジ７００ｗで３～４分、様子を見ながらカラメル色になるまで加熱する。
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3
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カラメル色になったら、大さじ1のお湯を加える。(ジュッと大きな音がします。）
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4
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鍋に牛乳と３を入れ、沸騰直前まで温めたら火からおろし、ゼラチンを加えてかき混ぜ溶かす。
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5
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冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♡
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コツ・ポイント
シナモンの量はお好みで調節してください。お子様向けなら入れなくても。
このレシピの生い立ち
砂糖をカラメルにしただけなのに、ミルクティのような香ばしいリッチなプリン風に♡子供にも好評でした＾＾
miyuki12
