クリームチーズのハンバーグソース
Description
クリームチーズの塩味とマキシマムで味が決まるので、使う材料の量は適当で大丈夫です。
クックPRDE2K☆
材料
作り方
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1
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みじん切りにした玉ねぎをすりおろしたニンニクと炒める。
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2
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玉ねぎに火が通ったらクリームチーズ、マキシマムを入れてクリームチーズが溶けるまで火を入れる。
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3
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溶けてきたら水を入れてクリームチーズを伸ばす。
味を見て薄ければマキシマムを足してください。濃ければ水を足してください。
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4
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ハンバーグが焼けたらハンバーグから出たフライパンに残っている油をクリームチーズのソースに馴染ませて完成。
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コツ・ポイント
ハンバーグから出た油を入れることで味が締まってコクも出るので捨てずに入れてみてください。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを消費したくて思いつくものを適当に入れてみたら美味しいチーズソースになりました。
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