ピンクのベリーケーキ

｢タカナシ 特選北海道純生クリーム｣を使ったレシピの紹介☆

いちごはヘタを取り除き、飾り用に半量を縦半分に切り、残りは薄切りにします。ラズベリーは半量を半分に切ります。

いちごジャムとあればいちごパウダーを混ぜ合わせます。

③を加えてゴムベラなどで混ぜいちごのクリームを作ります。

スポンジ1枚にいちごのクリームを薄く塗り、②の薄切りにしたいちごと半分に切ったラズベリー、半量のブルーベリーをのせ、

更にいちごのクリームをフルーツが隠れるくらい塗り広げます。