鶏の唐揚げの画像

Description

自分用メモとして

材料

しょうゆ
小さじ2
大さじ1
ごま油
小さじ2
生姜チューブ
2cm
ニンニクチューブ
2cm
中華チューブ
2cm
小さじ1/3
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮をフォークで複数刺す

  2. 2

    鶏もも肉を適当な大きさに切る

  3. 3

    ボールに入れ調味料を全部入れ混ぜて冷蔵庫で30分置く

  4. 4

    別のボールで片栗粉と塩コショウを混ぜ鶏もも肉に満遍なくつける

  5. 5

    180℃の油で揚げる

  6. 6

    少し置いてから2度揚げする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しい鶏の唐揚げが食べたくて
レシピID : 7066055 公開日 : 22/01/05 更新日 : 22/01/05

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