適当 食パン ラスク
Description
おやつ食べたいけど、おやつが無い！と言う時に。息子も自分も好き。笑
らばさん
材料
（5枚切り食パン1枚分）
5枚切り食パン
1枚
バター
10g
グラニュー糖
大さじ2弱
作り方
-
-
1
-
5枚切り食パンの厚みを半分にして、更に切って16枚に切り分ける。(18枚でも)
-
-
-
2
-
クッキングペーパー(キッチンペーパー)を敷いた大皿に重ならない様に並べる。レンジ(ウチは700W)に1分20秒かける。
-
-
-
3
-
うちわ等で仰ぎ、蒸気を飛ばしながら(冷ましながら)裏返す。
計3回レンジにかける。表面が固くなればOK。
-
-
-
4
-
フライパンにバターを入れ、弱目の中火くらいで溶かし、全体に馴染ませる。
-
-
-
5
-
食パンを入れてフライパンを振り、食パンにバターを吸収させる。
-
-
-
6
-
グラニュー糖を大さじ1程、全体に振り掛けて、更にフライパンを振り続ける。
-
-
-
7
-
グラニュー糖が溶けてキャラメル状になったら火を止めて、グラニュー糖を大さじ1弱(0.7くらい)を振り掛けて全体にまぶす。
-
-
-
8
-
フライパンから出して、よく冷ます。
-
-
-
9
-
冷めたら完成です。
-
-
-
10
-
作り方を少し簡単にしたレシピをのせました。
レシピID : 7445920
-
コツ・ポイント
5枚切り食パンの厚さを半分に切ったくらいの厚さ(10枚切り相当)に切るのが良いと思います。
レンジは、少し中の方に水分が残っているかな(？)位でも、後でフライパンで火に掛けるので大丈夫かと思います。
冷ますとカリッとします。
レンジは、少し中の方に水分が残っているかな(？)位でも、後でフライパンで火に掛けるので大丈夫かと思います。
冷ますとカリッとします。
このレシピの生い立ち
小腹空いたなと言う時や、おやつが無い時に。少ない材料で作れます。
(
)
らばさん
