スパイスで作る!?サーモンのカルパッチョ
作り方
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1
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サーモンを刺身より薄めに削ぎ切りする。
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2
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★の調味料を混ぜ合わせる。
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3
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サーモンと野菜をお皿に盛り付け、上から混ぜ合わせた★をかける。
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4
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【ビーフスパイスとは?】ワサビとにんにくの風味が効いた新しいスパイス!ピリッとした味がサーモンやなどの魚にもよく合います
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コツ・ポイント
〇ビーフスパイスの本わさびが効いているので辛いのが苦手な方は少し控えめにした方がいいかもしれません。
〇お好みでレモンを絞ってお召し上がりください!
〇お好みでレモンを絞ってお召し上がりください!
このレシピの生い立ち
ビーフスパイスの名前の通り、牛肉のスパイスですが、牛肉と同じく脂身の乗ったサーモンで使用してもおいしくいただきました!!