炒めるだけで何でこんなにおいしいの人参
Description
胡麻やナムルやツナで和えたりしたけど、人参はほんの少しの塩で炒めるだけが一番おいしいかも！和えての炒めるだけ人参です笑
女性ライフワーク協会
材料
作り方
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1
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人参を細切りに切る
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2
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フライパンに油を敷いて、にんじんをゆっくり炒める。甘くなれ〜と思いながら炒めるいい味になる気がします。
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3
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しんなりしてきたら塩ひとつまみ(塩麹か甘酒か鶏ガラの素でもおいしいです)振ってさっと炒めたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
人参の甘さが引き立つやさしいお味。
人参しかないときに作ってみてください。
人参しかないときに作ってみてください。
このレシピの生い立ち
塩で炒めるだけで人参の甘みがぐっと引き立つ、やりそうでやらなかった一品。ほかに何も入れない方が甘さが引き立ちます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
女性ライフワーク協会
