舞茸ごはんの画像

Description

舞茸だけで美味しい

材料 (2)

1合
120ml
◯醤油
大1
◯みりん、料理酒
各大1/2
◯砂糖、ほんだし
各小1

作り方

  1. 1

    舞茸は細かく裂き、小鍋に◯と入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。

  2. 2

    研いで水気を切ったお米と◯を、合わせ足りなければ1合のメモリまで水を注いで炊飯したら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮な舞茸をいただいたので。
レシピID : 7068769 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

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