2022年のワンプレートおせちVer.6
Description
まだ松の内なのでワンプレートおせちをもう少し作っておくかと。ここでの新顔は別寅の寅ちくわと自家製日野菜の浅漬けね。
Aranjuez5
材料
（2人分）
甘口タラコ（切れ子）
中･1腹程度
ミニ昆布巻き（北海道産）
2個
別寅の寅ちくわ
2本
秋鮭のアラの焼き鮭３
端切れ部分と皮
田作り（市販品）
１０尾程度
1.5cm程度を1枚
自家製日野菜の浅漬け
７ピース＋茎少し
飾りに自宅の庭の南天と白南天
各1枝
作り方
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1
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秋鮭のアラの焼き鮭３はカバーをして電子レンジで３０秒程度加熱しておく。その後しばらく冷ます。
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2
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日野菜の浅漬けは１日程度漬け込んだもの。
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3
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各食材をプレートに配置し、最後に南天と白南天を加えて、完成。
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コツ・ポイント
別寅の寅ちくわはお好みで煮込むのも良いかと。秋鮭のアラの焼き鮭３は少し固くなっていたので、レンチンをしておいた。カバーは必須。
このレシピの生い立ち
2022年のワンプレートおせちVer.6。ほとんど手間がかからないものだけど、お味としてはOKだね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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