烏龍茶の寒天・クコの実入り
Description
ライチ烏龍茶とクコの実を使った
さっぱりデザートです。
さっぱりデザートです。
材料
(烏龍茶の寒天・クコの実入り)
作り方
-
-
1
-
①ティーポットの3分の1量ほど熱湯をいれポットがあたたまったら湯を捨てる。
②ティーポットに茶
葉をいれ熱湯をそそぐ
-
-
-
2
-
③ティーポットの蓋をして、2~2,5分むらす。
④なべに③をそそぐ。中火にかける。
-
-
-
3
-
⑤④に寒天パウダー
を加え、2分くらいかき混ぜながら溶かす。
砂糖、塩を加える。
かきまぜとかす。
-
-
-
4
-
⑥⑤にクコの実を加えスクエア型の容器に⑤を流しいれ
冷蔵庫でひやしかためる。
固まったら、四角にカットする。
-
コツ・ポイント
烏龍茶は世界のお茶専門店ルピシアの
ライチ烏龍(フレーバードティー)を使いました。
好みの烏龍茶でアレンジしてください。
ライチ烏龍(フレーバードティー)を使いました。
好みの烏龍茶でアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
烏龍茶とドライフルーツを使った
さっぱりデザートが食べたくて
さっぱりデザートが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)