*おから蒸しパン*～抹茶～
＊PANDAカフェ
作り方
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1
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おからパウダー ラカントS(砂糖) 抹茶をよく混ぜてそこへ卵と卵白を加えさらによく混ぜ合わせる
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2
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①に牛乳を2回に分けていれ
最後にベーキングパウダーをいれる
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3
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タッパーに入れ、トントンと数回20cmくらいの高さから落として
しっかりと空気を抜く
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4
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600wのレンジで3分チンする
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5
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出来上がったらタッパーを逆さにして取り出し 温かいうちにラップをしてしっとりさせる
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コツ・ポイント
温かいうちにラップをするとしっとりします。
切り分けて冷凍保存もできます。解凍は食べる少し前に出して自然解凍か、マグカップにお湯を入れ一緒にふんわりラップでレンチンするといいです。
切り分けて冷凍保存もできます。解凍は食べる少し前に出して自然解凍か、マグカップにお湯を入れ一緒にふんわりラップでレンチンするといいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にふわふわおから蒸しパンが出来たらいいなぁと、色々試してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊PANDAカフェ
