炸扒塊鶏　～鶏の変わり唐揚げ

とにかく混ぜて揚げるだけ。超カンタンなのにめっちゃ美味しいです。
骨付きじゃないもも肉でももちろん美味しく作れます！
ちなみに、混ぜる順番を間違えて、最後に鶏肉を加えてもしばらく馴染ませることで何とか美味しく作ることが出来ました。

我が家に代々伝わるお節の定番レシピです。
とにかくとっても美味しくて、毎年大人気なのですが、今年初めて自分で作って失敗してしまいましたので、覚書としてアップしました。