ヨーグルト入り、さっぱりタルタルソース
Description
ゆで卵を使わない、本格的なタルタルソース。ヨーグルトを使ってカロリー控えめ、さっぱりめに仕上げました。
abc345
材料
（約80ml）
マヨネーズ
大3
大2
小1
小2
ケッパー（みじん切り）
小1
パセリ（みじん切り）
小1
白ワイン酢
お好みで小1/2-1程度
塩胡椒
適量
作り方
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1
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材料をすべて混ぜるだけ。酸味はお好みで白ワイン酢で調節してください。
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2
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3
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4
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コツ・ポイント
カロリーを気にせず本格的にしたい！という人は、ヨーグルトをマヨネーズに置き換えてください。
このレシピの生い立ち
塩湯でした海老のソースにと思ったのですが、普通のタルタルソースはくどいし、マヨネーズたっぷりでカロリーが高いので、ヨーグルトを使って軽めに作りました。
abc345
