粉から作るホットケーキ（卵乳小麦無）

まだ　ミックス粉がない時代にソルガム粉を使って工夫して美味しく作って戴きました。ミックス粉を使って簡単に作れるようになりましたが、ソルガム粉を使ってのレシピ開発は大変だったと思います。
感謝しております。

アレルギーっ子の息子のために考えたレシピです。かぼちゃパウダーを入れたら、卵を使ったようなきれいなホットケーキができました。

＊とっても美味しそうなホットケーキレシピをありがとうございます。