あたたかぶり大根の画像

Description

寒い冬に最適!

材料

1/2本
ぶりの切り落とし
1パック
大根がかぶさるくらい
しょうゆ
大さじ5
みりん
大さじ5
粉末だし
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    大根をレンジ(500W)で5分温める

  2. 2

    写真

    ぶりをサッとお湯にくぐらせる

  3. 3

    写真

    しょうゆ・みりん・粉末だしで、大根を茹でる

  4. 4

    写真

    大根に串が通るくらいの柔らかさになったらぶりを入れて数分茹でる

コツ・ポイント

ぶりは事前にお湯にサッと通すと生臭さが取れます。

このレシピの生い立ち

温かい気持ちになりたくて作りました。
レシピID : 7076688 公開日 : 22/01/15 更新日 : 22/01/15

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