肉巻きお餅

サラダ油は少し多めに揚げ焼きっぽくするといいです、焼くとお餅がはみ出してきますが、はみ出した部分がかき餅みたいで美味しいです。味付けは好みで何でも良いと思います。私はおろしポン酢で食べるのが好きです。

お正月に頂いたお餅で作ってみました。