大根葉のマヨ炒り卵
作り方
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大根葉をきれいに洗ったら水気をふき取り・7ミリ位に切ります。卵と塩昆布・塩コショウをボールで混ぜておきます
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2
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フライパンを温めマヨネーズを入れ大根葉を炒めます。しんなりしてきたら混ぜ合わせておいた卵を入れます。
混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
中火で炒め合わせたらいいだけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
大根葉がキレイだったので思いつきで作ってみました。
マヨネーズと塩昆布の風味だけで美味しいですよ
マヨネーズと塩昆布の風味だけで美味しいですよ