大根葉のマヨ炒り卵の画像

Description

大根葉 弁当

材料 (3人以上)

一本分
3個
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    大根葉をきれいに洗ったら水気をふき取り・7ミリ位に切ります。卵と塩昆布・塩コショウをボールで混ぜておきます

  2. 2

    フライパンを温めマヨネーズを入れ大根葉を炒めます。しんなりしてきたら混ぜ合わせておいた卵を入れます。
    混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

中火で炒め合わせたらいいだけで簡単にできます。

このレシピの生い立ち

大根葉がキレイだったので思いつきで作ってみました。
マヨネーズと塩昆布の風味だけで美味しいですよ
レシピID : 7077943 公開日 : 22/01/16 更新日 : 22/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はっぴぃ☆モソモ
葉が立派な大根をいただいたので、作ってみました。マヨネーズで炒めるので香ばしく、塩昆布の旨味と良く合っていて美味しかったです。